Église Saint-Martin (XVe siècle)
Cet édifice a été construit pour l'essentiel au XVe siècle à la place d'une église romane qui était dédiée à saint Sulpice. L'église a été victime d'un grave incendie au XVIIe siècle et fut restaurée dans les années 1640.
![Nolay - Eglise Saint-Martin (XVe siècle)](https://bourgognemedievale.com/wp-content/uploads/2015/08/Nolay10.jpg)
Les halles (XIVe siècle)
Ces vastes halles aux grains du XIVe siècle, fort bien conservées, témoignent de l'importante activité commerciale qui animait certains bourgs de la région à la fin du Moyen Âge. Des foires et des marchés se tenaient sous les halles de Nolay. C'est d'ailleurs une tradition qui a perduré jusqu'au début du XXe siècle. La structure de bois supporte une lourde toiture de laves. Nolay conserve aussi plusieurs maisons à pans de bois des XVe-XVIe siècles.
![Nolay - Les halles du XIVe siècle](https://bourgognemedievale.com/wp-content/uploads/2015/08/Nolay8.jpg)
![Nolay - Les halles du XIVe siècle](https://bourgognemedievale.com/wp-content/uploads/2015/08/Nolay5.jpg)